Okurka Anguria
Cucumis Anguria
OKURKA ANGURIA jsou malé okurky velikosti 3-5 cm s hrbolky a malými ostny. Chutí jsou podobné okurce s křupavou texturou a silnou chutí s kyselými tóny. Dužina je pevná a světle zelená s mnoha malými, jedlými semeny. Rostlina je plazivá, odolná proti chorobám a nasazuje velké množství plodů. Plody můžeme konzumovat syrové, vařené nebo nakládané.
Obsah balení: 10 semen
Detailní popis produktu
Okurka ANGURIA známá také pod názvy jako "trnité melounky" nebo "divoká okurka", je zajímavá tropická rostlina patřící do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Pochází z Afriky, odkud se postupně rozšířila do tropických a subtropických oblastí po celém světě, včetně Ameriky a Asie. Díky svému unikátnímu vzhledu a osvěžující chuti se stala oblíbenou jak pro pěstování v zahradách, tak pro použití v kuchyni.
Plody angurie jsou malé, kulaté až oválné, dorůstají velikosti přibližně 3–6 cm v průměru. Vynikají svým atraktivním vzhledem – jsou pokryté měkkými, trnitými výrůstky, které připomínají malý trnitý meloun. Pod slupkou se ukrývá svěží, šťavnatá dužina s jemně kyselou a osvěžující chutí, která je podobná klasické okurce. Dužina obsahuje drobná, jedlá semínka.
PĚSTOVÁNÍ
Pěstování angurie je poměrně nenáročné, pokud jí poskytnete dostatek tepla a slunce. Rostlina vyžaduje dobře propustnou půdu bohatou na živiny a pravidelnou zálivku, zejména v období růstu. Anguria je plazivá rostlina, a proto se často vysazuje u opor nebo mříží, aby mohla volně šplhat. Při správné péči dokáže produkovat bohatou úrodu během několika měsíců.
V našich klimatických podmínkách se angurie nejčastěji pěstuje jako jednoletka, ale ve sklenících nebo fóliovnících může přežít i delší období. Plody se sklízejí, jakmile dosáhnou plné velikosti, ale stále mají svěží zelenou barvu – přezrálé plody totiž ztrácejí svou typickou chuť a mohou být hořké.
KONZUMACE
Okurky anguria se konzumují jak čerstvé, tak i nakládané. V některých částech světa se využívají do salátů, sals nebo jako příloha k jídlům pro svůj křupavý a osvěžující charakter. Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vody jsou ideální pro lehké letní pokrmy. Navíc jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a vlákninu.
Anguria je ideální volbou pro ty, kdo hledají neobvyklé druhy zeleniny pro obohacení své zahrady nebo chtějí experimentovat s exotickými chutěmi v kuchyni. Nejenže přinese na talíř netradiční vzhled a chuť, ale také zajistí osvěžující a zdravý doplněk do jídelníčku.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.