ŠALVĚJ MUŠKÁTOVÁ je dvouletá až vytrvalá bylina vysoká 30 až 140 cm. Na záhonech vysemeňuje a samovolně vytváří trvalý porost. V poslední době je velmi oblíbená zahradní rostlina. Má velké chlupaté listy v přízemní růžici a dlouhé lodyhy s tříbarevnými květy bílo-růžovo-fialovo-modré barvy. Kvete od května do srpna. V první roce vytváří jen listovou růžici a v druhém roce kvete. Její květy jsou silně aromatické. Dříve se Šalvěj muškátová využívala v lidovém léčitelství, dnes se vzhledem k vysokému obsahu aromatických látek využívá především v aromaterapii, kosmetice, parfumerii či v potravinářství.
PĚSTOVÁNÍ
Je nenáročná na pěstování. Preferuje sušší slunečné až polostinné stanoviště s hlinitopísčitou i kamenou půdou bohatou na živiny. Je náchylná na nadměrnou vlhkost. Rostlina se doporučuje po pár letech přemístit na jiné místo. Semena je možné předpěstovat, bez problému vyroste i z přímého výsevu.